Быстрый торт пошаговый рецепт

Хочу поделиться рецептом приготовления быстрого торта на сгущенном молоке. Так как долго возиться с тестом я не люблю, по этому стараюсь, чтобы его приготовление занимало как можно меньше времени. Получился он очень нежным и несильно сладким (несмотря на банку сгущенки).

Быстрый торт пошаговый рецепт

Продукты:

1. Банка сгущенного молока

2. Мука 1 ст.

3. Разрыхлитель теста 1 пачка

4. Яйца 2 шт

Для крема:

1. Сметана 1 ст.

2. Сахар 0,5 ст. (по вкусу)

Приготовление:

— Ставим разогреваться духовку на 250 гр. чтобы ставить коржи уже в раскочегаренную;

— Сначала взбиваем яйца со сгущенным молоком;

— Добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем до исчезновения комочков (если будут)

— Даем тесту постоять минут 10 (но можно и без этого, если время поджимает 🙂 А в это время делаем крем: взбиваем сметану с сахаром до густоты (можно добавить немного ванильного сах.) и ставим в холодильник.

— Делаем коржи: пекарской бумагой покрываем поднос и слегка смазываем маслом, выкладываем 2 ст. л теста и размазываем по бумаге (влезает 2 коржа на 1 поднос, так что разместите рационально), корж должен быть тонким, так что, если захочется добавить еще одну ложечку теста — не надо! 🙂 Можно даже нарисовать круги на бумаге, чтобы ровнее получилось, но необязательно — мы ведь спешим)) Ставим поднос в духовку на 5-7 минут!!! Пекутся коржи очень быстро, т.к. тонкие.

— Выкладываем коржи на блюдо и даем немного остыть. Смазываем кремом и украшаем. У меня получилось 4 коржа.

— Готово! Хотя дайте тортику пропитаться немножко 🙂

Приятного аппетита!