Приготовить этот пирог на йогурте очень просто и быстро. Не требуется никаких особых навыков и кулинарных знаний. Просто смешиваются сразу все ингредиенты обычным венчиком. Вместо ананасов можно положить любую другую начинку, например, ягоды, яблоки или груши. Но ананасы придают все-таки свой особенный вкус.
Пирог на йогурте с ананасами
Ингредиенты:
- Йогурт питьевой 1 стакан
- Сахарный песок 2/3 стакана
- Яйцо 1 шт.
- Мука 1 стакан
- Ананасы консервированные с соком 1 — 1,5 чашки
- Соль щепотка
- Сода 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем хорошо все ингредиенты венчиком (можно миксером на небольшой скорости). Ставим в разогретую духовку до 180 — 200ºС на 25 -30 минут. Проверять готовность шпажкой.
Можно сверху полить сметанным кремом (1 стакан сметаны + 0,5 стакана сахара смешать миксером).
P. S. Можно сначала отдельно смешать яйца с сахаром и йогуртом, и отдельно соду, соль, муку. После все соединить и добавить ананасы с соком. Но разницы во вкусе от способа заиешивания теста я не заметила. 🙂
Приятного чаепития !♡
Такой пирог-тортик не пробовала. Думаю, что будет очень вкусно. Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
Добрый день, Анна. На фото очень располагающе выглядит. Спасибо за рецепт.