Всем привет! Сегодня на повестке один интересный и очень простой рецепт — конфеты из печенья. Вкусно невероятно! А главное — не надо выпекать! 🙂 Небольшое количество ингредиентов в составе. В этом году мы раздавали такие конфетки гостям на новогодние праздники. Уложили конфетки в красивые бумажные формочки и красиво упаковали по коробкам. Все были довольны. Предлагаю и вам оценить этот десерт.
Конфеты из печенья рецепт
Ингредиенты:
- Пачка песочного печенья «Топленое молоко» (я беру фирмы «Коровка»)
- Банка вареного сгущенного молока
- Кокосовая стружка
- Корица
- Шоколадка для глазури
Вместо шоколада можно сделать помадку из
- 4 ст.л какао порошка
- 4 ст.л молока
- 4 ст.л сахарного песка
- 1 ст.л сливочного масла.
Приготовление:
Печенье перемалываем в блендере в крошку. Высыпаем в большую миску. Добавляем банку вареной сгущенки, кокосовую стружку и корицу по вкусу. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Лепим конфетки в форме шарика. Выкладываем на тарелку или поднос и ставим в морозилку на 20 минут.
Растапливаем тем временем шоколадку на водяной бане. Либо варим шоколадную глазурь: какао + молоко + сахар в сотейнике нагреваем на огне, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной — выключаем огонь и добавляем масло. Вымешиваем до его полного растворения.
Достаем конфетки из морозилки и окунаем их в шоколад при помощи двух вилок. Посыпаем сверху кокосовой стружкой. Убираем в холодильник до застывания глазури.
Конфеты из печенья готовы!
P. S. В тесто можно добавить банановое пюре.
Добавить комментарий