Брауни с апельсином рецепт

1456900788286

Не знаете, чем удивить гостей? Предлагаю приготовить к чаю шоколадный пирог брауни с апельсином и орехами. Готовится легко и быстро без заморочек, а получается очень вкусным и красивым. 🙂

Ингредиенты:

  • Темный шоколад 220 г.
  • Сахар коричневый 120 г.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Масло сливочное 100 г.
  • Мука пшеничная 50 г.
  • Молотая корица
  • Апельсин 1 шт.
  • Грецкие орехи молотые примерно 0,5 стакана

Приготовление:

На водяной бане растопить шоколад и масло.

Взбить блендером яйца с сахаром, ввести муку и корицу, хорошо перемешать.

Добавить шоколадно-масляную массу, грецкие орехи.

 Апельсин очистить, нарезать кружками.

Разогреть духовку до 180º.

Форму для выпекания смазать сливочным масло, влить тесто. Сверху выложить апельсин.
P_20160221_153258
Выпекать 25 минут.
 Готовый брауни вынимаем из духовки и даем ему остыть, после нарезаем острым ножом на порции.
Пирог получается очень нежным и воздушным, а главное идеальный по сладости.
P_20160221_154033